＄ アヒルの焼肉

アヒルの焼肉。

無煙ロースターで、ガス焼きで炭火でないのはちと残念。

炭火だと、余計な肉の脂が落ちてカラッとして、おいらは好きです。


ちなみに、タレは酢系だった記憶が。